Color: Pardo.
Olor: Intenso y persistente.
Sabor: Dulce, sin empalagar. Suave pero con notas ácidas.
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Mejora la digestión y favorece el tránsito intestinal. Por su cualidad antiséptica es ideal para tratar infecciones de garganta, calmando el dolor en los casos moderados. Es un potente antioxidante y favorece, gracias a su propiedad relajante, el sueño. Rica en vitaminas apoya las reacciones del metabolismo.